Borniak BBDS 70 Simple

Udírna BBQ Inox BBDST -70 V: Profesionální Teplé a Studené Uzení s Precizní Kontrolou

Naše udírna BBQ Inox BBDST -70 V je vyrobena z vysoce kvalitního leštěného nerezového plechu, který nejenže dodává zařízení elegantní vzhled, ale také splňuje přísné hygienické standardy. Tento multifunkční udící přístroj je ideální pro teplé uzení i studené uzení, což vám umožní dosáhnout vždy profesionálních výsledků s vynikající chutí uzených produktů.

Klíčové vlastnosti:

• Elektronický ovládací panel s přesnou regulací teploty (až 150 °C) zajišťuje optimální kontrolu a nízké provozní náklady.
• Kapacita 70 litrů s 6 úrovněmi umožňuje uzení až 10 kg masa nebo jiných potravin.
• Udírna je navržena s energeticky úspornou technologií, včetně speciální izolace stěn, silikonového těsnění a magnetického uzávěru.
• Vnitřek udírny je vyroben z nerezové oceli schválené pro styk s potravinami, což zajišťuje snadné čištění a dlouhou životnost.
• Miska na odkapávání tuku a misky na sběr vody a popela, vyrobené z nerezové oceli, usnadňují údržbu zařízení.
• Komín s regulací kouře vám umožňuje přizpůsobit hustotu kouře podle vašich preferencí.
• Konstantní a optimální produkce kouře po dobu až 8 hodin bez nutnosti doplňování a ohřevu, s nízkými provozními náklady.

Udírna je vybavena čtyřmi výškově nastavitelnými nohami, a možnost dokoupení koleček zajišťuje snadnou manipulaci. Adaptér pro studený kouř je dostupný samostatně.

Snadné použití a vysoká účinnost: Udírna Borniak je ideální volbou pro začátečníky i profesionály, kteří chtějí přinést na svůj stůl uzeniny, sýry nebo ryby s jedinečnou chutí a aroma. Díky automatizovanému generátoru kouře, který doutnající dřevěné třísky proměňuje v kvalitní kouř, je celý proces uzení nejen jednoduchý, ale také vysoce efektivní. Žádný plamen a optimální teplota hoření dřeva zajišťují, že vaše produkty nebudou dechtovat, ale budou mít perfektní konzervaci a výjimečnou chuť.

Získejte udírnu BBQ Inox BBDST -70 V a objevte novou úroveň uzení!

Standardní vybavení udírny BBDS-70:

• Komora udírny: 70 l
• Generátor kouře: 1 ks
• PID regulátor Simple
• Dřevěné štěpky na uzení: 5 balení po 2 l
• Ocelové příčky: 3 ks
• Odkapávací miska: 1 ks
• Nastavitelné nožky: 4 ks (s možností výměny za kolečka)
• Misky na vodu: 2 ks
• Madla na přenášení: 2 ks
• Madlo na dveře: 1 ks
• Komín s klapkou: 1 ks
• Kryt generátoru kouře: 1 ks
• Odkapávač tuku: 1 ks
• Napájecí kabely: 2 ks
• BBQ miska: 1 ks
• Zesílený rošt: 1 ks
• Digitální regulátor (Simple): 1 ks
• Prodloužený kabel: 1 ks

 Technické parametry:

• Ovládání: Digitální (PID Simple)
• Kapacita komory: 70 l
• Počet polic: max. 6
• Maximální náplň: 10 kg
• Maximální teplota: 150 °C
• Průměr komína: 80 mm
• Materiál: Nerezová ocel (uvnitř i zvenčí)
• Napětí: 230 V
• Výkon: 1115 W

Výkon topného tělesa komory: 1000 W

• Výkon topného tělesa generátoru kouře: 110 W
• Pojistky:

Komora: 6 A

• Generátor kouře: 1,25 A
• Vnější rozměry: 400 mm × 540 mm × 1040 mm
• Vnější rozměry s generátorem: 400 mm × 625 mm × 1040 mm
• Vnitřní rozměry komory: 350 mm × 440 mm × 820 mm
• Rozměry samotné komory: 300 mm × 400 mm × 580 mm
• Hmotnost: 26 kg