Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Parys.cz - Rybářský Ráj
- zatím jsem nic neudil, počkám na jaro
- topení lihem
zřejmě při ohřevu na grilovacím kameni, vše v pohodě.
Parametry produktu
Popis produktu
Přenosná udírna RON THOMPSON pro rychlou a pohodlnou úpravu pokrmů přímo v terénu. Během několika chvilek lze připravit výborné jídlo na cestách, pod stanem, na rybách či na chatě. Toto je nejprodávanější typ přenosné udírny u nás, vyzkoušená, odolná a kvalitní udírna za příjemnou cenu. Německá technologie - doba uzení ryb pouhých 15-30minut. Návod uzení ryb na udírně RON THOMPSON DE LUXE L : Černý podstavec postavte na pevnou podložku, nejlépe rovný kámen. Do podstavce umístěte hořáky do připravených otvorů. Hořáky naplňte lihem popř. jinou vhodnou hořlavou látkou a zapalte. Na černý podstavec položte hlavní mísu a do ní nasypejte vrstvu pilin, ideálně cca 0,5cm. Na dno nádoby na piliny umístěte odkápávací tác a na něj rošt s držáky horního roštu. Spojením dvou roštů vzniknou grilovací místa. Na rošty položte připravené ryby a přikryjte víkem, které lze pomocí bočních úchopů zaaretovat. Teplotu a únik kouře z uzáku můžete regulovat pomocí posuvné krytky u držadla víka. Doba přípravy při dobře zahřátém uzáku je 15 - 30 minut. Po skončení uzení nechte uzák před uschováním zcela vychladnout.
Ryby připravené na uzení se nechají na vzduchu mírně oschnout, aby kůže byla pevnější a tím se snížila ztráta tuku. jestliže jsou ryby pro stolní udírnu příliš velké, rozdělte je nebo udělejte filety. Dbejte na to, aby se ryby nedotýkaly stěn udírny. Během uzení zůstává víko udírny uzavřeno, pouze hned po rozdělání ohně ho necháme 3-4 minuty otevřené, aby mohly uniknout uvolněné třísloviny a vodní páry. Nejvhodnější okamžik pro ukončení uzení poznáme nejlépe tak, že lze snadno vytáhnout hřbetní ploutev ryby. Dobrou chuť!
Materiál: kov
Výška 180 mm (bez úchopu víka)
Délka 420 mm
Šířka 270 mm
Hmotnost 3,20 kg
Povrchová úprava nerez, komaxit
Součástí balení je : Vana s úchopy, poklice s úchopem, podstavec, plech, rošt spodní, rošt horní, 2x hořák + 2x poklička.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Parys.cz - Rybářský Ráj
- zatím jsem nic neudil, počkám na jaro
- topení lihem
zřejmě při ohřevu na grilovacím kameni, vše v pohodě.