Digitální elektrická udírna s vylepšenou izolací a s vyšším výkonem topné spirály pro dosažení vyšších teplot. Vhodná na BBQ uzení, klasické uzení nebo douzování.
Řada digitálních elektrických udíren s automatickým generátorem kouře na dřevěnou štěpku, s novým jednodušším elektronickým ovládacím panelem a 7-mi pozicemi pro udící rošty
K výrobě krytu byl použitý plech alu-zinek, který je odolný na vnější vlivy. Vnitřek je vyrobený z nerezových materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny je vhodnou izolací. Charakteristiku provedení udírny doplňují těsná dvířka s nainstalovaným teploměrem, a nádobkou na popel.
Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Šunky, klobásy a také sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.
Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním originální štěpky, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality. Tato udírenská štěpka nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden zásyp stačí na 8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře.
Tento model umožňuje uzení do 20 kilogramů výrobku.
Součásti balení udírny je:
Generátor 1ks
Štěpka 5x 2 litry
Tyčky na zavěšení 3 ks
Odkapávací plech 1 ks
Regulovatelné nožky 4 ks
Miska 2 ks
Komínek s klapkou 1ks
Rošty do udírny 1 ks
Háčky typu S 5 ks
Háčky dvojité 5 ks
Technické parametry:
kapacita komory 150L
materiál vnější Alu-zinek
materiál udící komory nerezová ocel
příkon : 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor kouře)
vnější rozměr s generátorem š/v/h 72x122x52cm
vnější rozměr bez generátoru š/v/h 63x122x52cm
vnitřní rozměr udící komory š/v/h 53x99x48cm
rozměr roštu š/h 48x40cm
průměr komína 100mm
pojme 20kg masa,uzenin
provozní teplota do 150°C
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
