Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Digitální elektrická udírna s vylepšenou izolací a s vyšším výkonem topné spirály pro dosažení vyšších teplot. Vhodná na BBQ uzení, klasické uzení nebo douzování.
Řada digitálních elektrických udíren s automatickým generátorem kouře na dřevěnou štěpku, s novým jednodušším elektronickým ovládacím panelem ( nově se zásuvkou pro vysoušeč ), adaptérem kouře a sedmi pozicemi pro udící rošty.
Vnější plášť je vyroben z nerezového materiálu a má odolnost vůči venkovním vlivům počasí. Vnitřní část udírny je také vyrobena z nerezového materiálu, který je vhodný ke kontaktu s potravinami.
Udírna je izolována polyuretanovou pěnou a díky tomu je uvnitř udírny stálá teplota a je minimalizována kondenzace vlhkosti na stěnách udírny. Dvířka jsou izolované s magnetickým zavíráním a vybavené těsněním podobně jako u lednice. Udírna má po stranách praktická madla pro snadné přenášení a čtyři nožičky s nastavitelnou výškou pro maximální stabilitu.
Udírna s kapacitou 150 litrů je vybavena zdvojenou topnou spirálou s příkonem 1900 W. Spirálu je možné nastavit na poloviční výkon (při grilování v parném létě).
Srdcem udírny je generátor kouře se zásobníkem na štěpku s automatickým podavačem. Ten plynule dodává dřevěnou štěpku do komory, kde dochází ke spalování a vývinu kouře. Štěpka se spaluje bez plamene, takže nedochází k ožehnutí nebo spálení masa. Topná spirála a vyvíječ kouře je chráněn plechem na odkapávající tuk a množství kouře v udící komoře je regulováno klapkou umístěnou v komínku udírny. Topná spirála generátoru kouře má příkon 115 W a spálená štěpka odpadává do nerezové misky.
Generátor kouře se musí vždy používat zásadně s adaptérem kouře, který je propojen hliníkovou trubicí s udírnou. Generátor kouře nepoužívejte bez adaptéru. Pokud generátor kouře připojíte na přímo do udírny, může dojít k vzplanutí štěpky a zapálení udírny.
V horní části udírny je umístěn nový digitální ovládací panel s displejem a pojistkou s jednoduchým ovládáním. Na elektronickém ovládacím panelu nastavíte požadovanou teplotu v udící komoře, naplníte zásobník dřevěnou štěpkou a můžete udit.
Šunky, klobásy a také sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou. Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním originální štěpky, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality.
Tato udírenská štěpka nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden násyp - 2 litry vystačí na 6-8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře.
Tato udírna umožňuje uzení do 20 kilogramů výrobku.
Součásti balení udírny je :
Generátor 1ks Adaptér kouře 1ks Štěpka 5x 2 litry Tyčky na zavěšení 3ks Odkapávací plech 1ks Regulovatelné nožky 4ks
Miska 2ks Komínek s klapkou 1ks Rošty do udírny 1ks Háčky typu S 5ks Háčky dvojité 5ks Hliníková trubice 1ks
- kapacita komory 150L
- materiál vnější nerez
- materiál udící komory nerezová ocel
- příkon : 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor kouře)
- vnější rozměr s generátorem š/v/h 72x122x52cm
- vnější rozměr bez generátoru š/v/h 63x122x52cm
- vnitřní rozměr udící komory š/v/h 53x99x48cm
- rozměr roštu š/h 48x40cm
- průměr komína 100mm
- pojme 20kg masa,uzenin
- provozní teplota do 150°C
- hmotnost 36 kg
Záruka 24 měsíců
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.