Borniak UWD-N-150
Nejlevnější nabídky (1)
Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Popis produktu Borniak - Digitální udírna UWD-N-150
Borniak - Digitální udírna UWD-N-150 je větší variantou udírny od Borniaku, která vyhoví každému kdo by chtěl vstoupit do skvělého světa uzení ve vlastní udírně. Můžete bez omezení udit sýry, ryby nebo uzeniny a to vše bez éček a konzervačních solí. Obsluha je díky generátoru kouře Borniak velmi jednoduchá a navíc proti konkurenci je provoz udírny poměrně levnou záležitostí. Celý proces uzení odstartujete stisknutím jednoho tlačítka a to je vše.
Upozorňujeme, že video je pouze ilustrační a nemusí odpovídat přesně modelu na této produktové kartě.
U této nové udírny UWD-N-150 se oproti původní verzi SIMPLE změnila konstrukce vnitřní komory a vylepšili se další drobné prvky ovlivňující lepší chod zařízení. Algoritmus řízení teploty zůstává stejný jako u předchozích digitálních modelů SIMPLE.
Dřevěná štěpka je šnekovým podavačem posunována na ohřívač, kde podléhá zuhelnění. Co je však také velmi důležité je to, že absence plamene a ideální teplota spalování způsobují, že uzené výrobky nemají na povrchu černou spálenou vrstvu a uzení je tak výrazně méně škodlivé než při klasickém uzení. Topná spirála a vyvíječ kouře je chráněn plechem na odkapávající tuk a množství kouře v udící komoře je regulováno klapkou umístěnou v komínku udírny. Spálená štěpka odpadává do nerezové misky.
Parametry produktu Digitální udírna UWD-N-150
- kapacita: 150 l = cca až 20 kg masa
- délka: 52 cm
- šířka: 72 cm
- výška: 115 cm
- vnitřní rozměr udící komory: 42 x 49 x 71 cm
vybavena zásuvkou pro vysoušeč
- počet polic: 7
- maximální teplota: 120 °C
- napětí: 230 V
- výkon: 1515 W
- vnější materiál: alu-zinek
- vnitřní materiál: nerez
- průměr komínku: 8 cm
- hmotnost: 35 kg
udírna je vybavena termostatem, který reguluje teplotu v udicí komoře stačí nastavit požadovanou teplotu na digitálním termostatu a ta bude v komoře udržována po celou dobu uzení udírna je ve stropní části vybavena regulátorem tahu, který umožňuje regulovat intenzitu kouře box udírny je izolován polyuretanovou pěnou, díky tomu je v udírně stálá teplota a je minimalizována kondenzace vlhkosti na stěnách udírny udírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální technice izolace stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním jedno naplnění generátoru kouře štěpkou vystačí až na 8 hodin provozu elektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 120°C) zaručuje nízké provozní náklady udírna je určena jen pro venkovní použití
- rozměry transportního balení (krabice): 55 x 61 x 104 cm
- hmotnost transportního balení: 40 kg
Součástí balení Borniak - Digitální udírna UWD-N-150 je: digitální udírna UWD-N-150 generátor udící štěpka 5 x 2 litry 3 kusy tyček na zavěšení 2 kusy misek háčky vylepšený odkapový plech návod k obsluze
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.