Kaiser '100' přenosná na dřevo

Udírna "PŘENOSNÁ STOVKA" - udírna vyrobená v Česku. Vychází z menší "PADESÁTKY" a nabídne téměř dvojnásobný udící prostor. Vejde se do ní až 25 středních pstruhů nebo 50 klobás a až 15kg masa. Udírna je velmi vhodná pro uzení delších ryb, např. úhořů, štik atd.  STOVKA má nejlepší poměr mezi cenou a objemem udícího prostoru.

V ohništi roztopíte oheň z drobného tvrdého dřeva nebo dřevěné uhlí a po vytvoření žhavého základu ohniště vložíte přímo do udírny. To posypáváte vlhčenými udícími pilinami pro správný vývin kouře. Přísun vzduchu se řídí spodní klapkou a únik kouře s udírny můžete kontrolovat horní klapkou, která se nachází na horní staně uprostřed udírny. 

STOVKU na dřevo můžete mít i ve zvýhodněné elektrické variantě, kterou najdete ZDE a ve které lze také topit dřevem.

OBSAH PŘÍSLUŠENSTVÍ:
univerzální zásuvka pro topení
1x rovný rošt
2x vlnkový rošt (pro ryby)
1x set háčků ve tvaru S (celkem 5kusů)
1x set háčků ve tvaru U (celkem 5kusů)
1x teploměr
1x odkapová miska (pro zachycení tuku z masa)
1x miska na piliny (pokládá se přímo na topnou spirálu)
balení bukových pilin 0,5 kg

VOLITELNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
generátor studeného kouře (délka uzení 4-6hod.)
generátor studeného kouře XL (délka uzení 8-12hod.)
siťovaný rošt
rovný rošt
elektrická topná spirála
podstavec pod udírnu

TECHNICKÉ PARAMETRY:

vnější rozměry: 395 x 1200 x 275 mm
rozměry udící komory: 395 x 950 x 270 mm
váha udírny: 18kg
materiál: nerez

počet pater/počet roštů v balení (2x rošt na ryby, 1x rovný rošt): 6 / 3

průměr komínku s klapkou: 40mm

kapacita potravin: až 15kg
druh topení: dřevo
maximální teplota: 150°C

Pozn.: Udírna je vhodná pouze do venkovního prostředí a nelze napojit na externí kouřovod.

* v poslední době trh zaplavují levné nýtované kopie našich udíren - jen u nás máte garanci českého původu - nakupujete přímo u výrobce, plnohodnotný servis, náhradní díly a záruku 5let na všechny udírny.